1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
formaggio, crema di tartaro, Gelatin, latte in polvere, sale
latte, Yogurt
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa, agitatore a
grande pentola, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione
3-4 settimane
5- 7 giorni