Formaggio edam

Kumis

Come rendere Formaggio edam e Kumis

Formaggio edam

Kumis

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

200

1.2 Ingredienti

salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura

latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a

Contenitore

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

10- 12 ore

3 a 5 giorni

1.4.2 Tempo di cottura

Poche ore

1.4.3 Tempo di invecchiamento

4 settimane - 10 mesi

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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55,00 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

3-4 settimane

Sconosciuto

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