Servendo taglia
100
  
3
  
Ingredienti
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
  
sale, Yogurt
  
Fermentazione agente
Biancheria Brevibacterium
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
  
Contenitore
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore
  
pochi giorni in sole
  
Tempo di cottura
25
  
180
  
Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni
  
Non disponibile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
  
Durata di conservazione
1- 2 settimane
  
Circa 6 mesi