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Dulce de leche
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Cheshire Cheese
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Come rendere Dulce de leche e Cheshire Cheese

Come rendere

Servendo taglia

Ingredienti

Fermentazione agente

Cose di cui hai bisogno

Tempo di preparazione

Tempo di cottura

Tempo di invecchiamento

Refrigerazione Temperatura

Durata di conservazione

 
100
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia
-
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
2- 3 ore
180
-
39,20 °F
2- 3 settimane
 
100
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
-
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
2- 3 ore
60
4- 8 settimane
39,20 °F
Circa 3 mesi