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Dulce de leche
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Amasi
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Come rendere Dulce de leche e Amasi

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia
Un po di stesso da un priore batch, latte

Fermentazione agente

-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Cose di cui hai bisogno

2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2- 3 ore
10- 12 ore

Tempo di cottura

180
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F100,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2- 3 settimane
2- 3 settimane