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Creme Fraiche
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Frozen Custard
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Come rendere Creme Fraiche e Frozen Custard

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata
1 tazza di panna, 3 uova, 3/4 di tazza zucchero, sale, estratto di vaniglia
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
5 minuti
Non disponibile
1.4.2 Tempo di cottura
2 giorni
60
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F383,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
3- 5 giorni
2 giorni