Come rendere Creme Anglaise e Cottage Formaggio

Creme Anglaise

Cottage Formaggio

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo

qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto

1.2.1 Fermentazione agente

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

casseruola per sugo, agitatore a

Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

5- 10 minuti

30- 40 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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99,00 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

2 giorni

7- 10 giorni

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