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Cheshire Cheese
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Semifreddo
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Come rendere Cheshire Cheese e Semifreddo

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
crema, polvere zucchero, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
1.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
Ciotola, tazza, Miscelatore, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2- 3 ore
20- 25 minuti
1.4.2 Tempo di cottura
60
Poche ore
1.4.3 Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F383,00 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
Circa 3 mesi
2- 3 settimane