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Cheshire Cheese
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Formaggio Havarti
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Formaggio Havarti

Come rendere Cheshire Cheese e Formaggio Havarti

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano
latte, caglio, sale, acqua
1.2.1 Fermentazione agente
Non disponibile
Non disponibile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
2- 3 ore
4- 5 ore
1.4.2 Tempo di cottura
60
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane
3 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Come rendere Yogurt gelato
-20 383
1.5.2 Durata di conservazione
Circa 3 mesi
2- 3 settimane