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Come rendere Cheshire Cheese e Cheshire Cheese

Cheshire Cheese
Cheshire Cheese
Come rendere Cheshire Cheese e Cheshire Cheese


Come rendere
Servendo taglia
100   
100   
Ingredienti
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano   
sale Cheshire, latte vaccino pastorizzato, coltura starter, caglio vegetariano   
Fermentazione agente
Non disponibile   
Non disponibile   
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Coltello, mestolo, agitatore a   
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
2- 3 ore   
2- 3 ore   
Tempo di cottura
60   
60   
Tempo di invecchiamento
4- 8 settimane   
4- 8 settimane   
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Durata di conservazione
Circa 3 mesi   
Circa 3 mesi   
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