Come rendere Cagliata e Giuncata

Cagliata

Giuncata

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1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte, Yogurt

Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio

1.2.1 Fermentazione agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

grande pentola, agitatore a

Ciotola, superficiale piatto, agitatore a

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

3- 4 ore

10- 15 minuti

1.4.2 Tempo di cottura

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non applicabile

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Come rendere Yogurt gelato

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98 (Come rendere ..)

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1.5.2 Durata di conservazione

5- 7 giorni

24 mesi

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