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Come rendere Cagliata e Formaggio feta


Come rendere Formaggio feta e Cagliata


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, Yogurt   
3 litri di latte, una tavoletta di caglio, sale, acqua non clorate, Yogurt   

Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a   
Ciotola, buratto, Contenitore, Vaso, Coltello, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
15   
2   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
2- 3 mesi   

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