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Cagliata
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Come rendere Cagliata e Chaas

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Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, Yogurt
latte, sale

Fermentazione agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Cose di cui hai bisogno

grande pentola, agitatore a
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

3- 4 ore
5- 10 minuti

Tempo di cottura

15
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

5- 7 giorni
1- 2 settimane