Come rendere Burro Fat e Crema Formaggio
Ingredienti
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Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata
Fermentazione agente
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Mesophilic bacteria
Cose di cui hai bisogno
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Ciotola, colino, grande pentola, mussola
Tempo di preparazione
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2 settimane
Tempo di invecchiamento
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Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
3-4 settimane