Servendo taglia
Ingredienti
Fermentazione agente
Cose di cui hai bisogno
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di invecchiamento
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno
Un po di stesso da un priore batch, latte
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis