Come rendere Burro di mandorle e Formaggio del mattone
Ingredienti
mandorle
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
Fermentazione agente
Non applicabile
Biancheria Brevibacterium
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
Tempo di preparazione
15- 20 minuti
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
7- 10 giorni
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2 anni
1- 2 settimane