Ingredienti
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
secca latte in polvere, panna o crema pianura, sale, zucchero, estratto di vaniglia, latte intero
Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore, casseruola per sugo
Non disponibile
Tempo di preparazione
durante la notte
15- 20 minuti
Tempo di cottura
NA
Sconosciuto
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 settimane
5- 7 giorni