Ciò che è Zabaione e Pelle di latte

Zabaione

Pelle di latte

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.

pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.

1.1.1 Colore

Crema

Bianca

1.1.2 Sapore

Cremoso, Denso, Vaniglia

Cremoso, Latteo, Denso

1.1.3 Aroma

odore acido

Latteo

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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sì

1.2 Origine

Inghilterra

Giappone

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