Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato