Ciò che è Zabaione e Latte acido

Zabaione

Latte acido

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.

latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.

1.1.1 Colore

Crema

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Cremoso, Denso, Vaniglia

Non disponibile

1.1.3 Aroma

odore acido

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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1.2 Origine

Inghilterra

Africa

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