Ciò che è
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
latte di pecora è il latte ottenuto dalla mungitura di ovini domestici
Colore
-
-
Sapore
Latteo, Dolce
-
Aroma
Fresco
-
Vegetariano
sì
-
Origine
Israele
-