Ciò che è Urda e Formaggio

Urda

Formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.

formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Latteo, Dolce

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Fresco

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

Non disponibile

1.2 Origine

Israele

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente

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