Ciò che è
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Sapore
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Mite, Ricco di noci, Salato