Ciò che è
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
lassi è un tradizionale bevanda a base di yogurt popolare, dal subcontinente indiano ed è popolare in India. lassi è una miscela di yogurt, acqua, spezie e, a volte, la frutta
Colore
-
-
Sapore
-
-
Aroma
-
-
Vegetariano
-
sì
Origine
Islanda
Europa, Grecia, Italia