La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.
crema pasticcera frozen è un dolce molto simile ad un gelato tranne che è fatta aggiungendo uova, zucchero e cream.it contiene almeno il 10% di grassi del latte e il 14% tuorlo d'uovo.