quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
burro di anacardi è una diffusione di cibo a base di anacardi greggio o torrefatto. è ricco e cremoso di sapore e quando memorizzati gli oli e solidi separa facilmente per cui deve essere mescolato prima di ogni utilizzo.