Ciò che è Pelle di latte e Siero Proteina
Ciò che è
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
siero di latte è una sostanza naturale, la parte liquida del latte fresco che rimane sulla fabbricazione di formaggio.
Sapore
Cremoso, Latteo, Denso
Dipende da agenti aromatizzanti aggiunti