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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
1.1.1 Colore
Bianca
Bianca
1.1.2 Sapore
Cremoso, Latteo, Denso
Latteo
1.1.3 Aroma
Latteo
Fresco, Latteo
1.1.4 Vegetariano
sì
sì
1.2 Origine
Giappone
Italia
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