Ciò che è Panna rappresa e Kaymak

Panna rappresa

Kaymak

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

panna rappresa è una crema densa a base riscaldando indirettamente latte intero di vacca con vapore o un bagno d'acqua e poi lasciandolo in padelle raffreddare lentamente.

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Cremoso, Latteo

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Sconosciuto

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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