Ciò che è
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc
Colore
Bianca
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Sapore
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Aspro
Aroma
odore acido
Fresco, odore acido
Vegetariano
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Origine
Francia
tacchino