Ciò che è
La margarina è una crema spalmabile a base di oli vegetali, acqua e talvolta latte. Viene utilizzata come sostituto del burro.
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.