Ciò che è
latte intero è il latte crudo, non pastorizzato ottenuto da mammiferi come mucche, bufali, capre, pecore, yak, cammello.
Gouda è un formaggio olandese, dal nome della città di Gouda in Olanda.
Colore
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Giallo
Sapore
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Cremoso, Fruttato, Ricco di noci, Dolce
Aroma
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odore acido
Vegetariano
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Origine
East European Stati- Bulgaria, Repubblica Ceca, Ucraina
Olanda