latte di capra è in realtà una delle bevande al latte più consumate nel resto del mondo e con buona ragione - ha un sapore grande ed è pieno zeppo di nutrienti.
yogurt bulgaro è uno yogurt degustazione leggermente acida a base di latte intero fresco grasso. lo yogurt è realizzato utilizzando i ceppi di Lactobacillus bulgaricus - un batterio uniche per la Bulgaria.