Ciò che è Kulfi e Kefir

Kulfi

Kefir

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.

1.1.1 Colore

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Cremoso, Latteo, Dolce, Denso

Simile a lievito

1.1.3 Aroma

Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

subcontinente indiano

regioni del Caucaso del Nord

Confronto di prodotti lattiero caseari

Kulfi vs Gelato

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Tipi di gelato

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