Ciò che è Kaymak e Urda

Kaymak

Urda

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Cremoso, Latteo

Latteo, Dolce

1.1.3 Aroma

Latteo

Fresco

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

Israele

Confronto di prodotti lattiero caseari

Kaymak vs Panna rappresa

Kaymak vs Panna acida

Kaymak vs Kulfi

prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto calorico

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Pelle di latte Fatti

Kumis Fatti

Gelato Fatti

Panna acida Fatti

Kulfi Fatti