si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
- máslo pomazánkové è un tradizionale ceco e slovacco prodotti lattiero-caseari.
Si tratta di uno spread a base di panna acida, latte in polvere e il latticello in polvere.