1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
kulfi è un dessert surgelati indiano. si tratta in varie varietà e assomiglia gelato, tranne che è più densa e cremosa.
1.1.1 Colore
1.1.2 Sapore
Cremoso, Latteo
Cremoso, Latteo, Dolce, Denso
1.1.3 Aroma
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
subcontinente indiano