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Kaymak
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Was ist Kaymak und Kulfi

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Was ist

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Farbe

Geschmack

Aroma

Vegetarier

Herkunft

 
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Weiß
Cremig, Milchig
Milchig
✔✘
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
 
Kulfi ist eine indische gefrorenes Dessert. Es kommt in verschiedenen aromen und ähnelt Eis, mit der Ausnahme, dass es dichter und cremiger.
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Cremig, Milchig, Süß, Dick
Milchig
✔✘
Indischer Subkontinent