Ciò che è
gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
Colore
D'oro arancia
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Sapore
Burnt Caramel, Dolce
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Aroma
Mite
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Vegetariano
sì
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Origine
Norvegia
irlandese