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Giuncata
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Ciò che è Giuncata e Amasi

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Ciò che è

Ciò che è

giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.

Colore

-
Bianca

Sapore

-
Aspro

Aroma

-
Latteo

Vegetariano

-

Origine

americano, Danimarca
Africa