Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
tilsiter è formaggio a pasta dura semi, giallo chiaro nella struttura, ottenuto da latte vaccino pastorizzato o non pastorizzato.
Colore
Pallido Giallo
Pallido Giallo
Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato
Cremoso, Mite, Piquant, Speziato
Aroma
-
Forte
Vegetariano
✔
✘
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Origine
Olanda
Svizzera