Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
Colore
Pallido Giallo
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Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato
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Aroma
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Vegetariano
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Origine
Olanda
Spagna