Ciò che è
- formaggio mattone è un formaggio a forma di mattone, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
- è originaria Winconsin, noi
- skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
- skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
Colore
Avorio
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Sapore
Mite, Ricco di noci, Dolce, Tangy
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Aroma
odore acido, Ricco
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Vegetariano
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Origine
Wisconsin, USA
Islanda