filmjölk è un prodotto tradizionale latte fermentato dalla Svezia, e un prodotto lattiero-caseario comune nei paesi nordici.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.