Ciò che è Dulce de leche e Matzoon

Dulce de leche

Matzoon

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.

matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.

1.1.1 Colore

Marrone

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Dolce

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Dolce

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

Non disponibile

1.2 Origine

Argentina

americano

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