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Ciò che è Dulce de leche e Burro di cacao


Ciò che è Burro di cacao e Dulce de leche


Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.  
burro di cacao è il grasso estratto dal seme di cacao.  

Colore
Marrone  
-  

Sapore
Dolce  
-  

Aroma
Dolce  
-  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Argentina  
Europa  

Come rendere >>
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