Ciò che è Creme Anglaise e Latte acido

Creme Anglaise

Latte acido

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

Latticini

latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.

1.1.1 Colore

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1.1.2 Sapore

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1.1.3 Aroma

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1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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1.2 Origine

Francia

Africa

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