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1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
formaggio Colby è un semi dura formaggio americano a base di latte di mucca
yogurt, in termini semplici, è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato. Lactobacillus e Streptococcus sono i batteri vitali per trama fitta del yogurt e consistenza.
1.1.1 Colore
Giallo
Bianca
1.1.2 Sapore
Dolce
Cremoso
1.1.3 Aroma
Mite, Dolce
Fresco
1.1.4 Vegetariano
✔
✘
57%
Types of Cheese Latticini
have it !
✔
✘
88%
Fermented Dairy products Latticini
have it !
1.2 Origine
Winconsin, stati uniti
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
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