Ciò che è Cagliata e Creme Anglaise

Cagliata

Creme Anglaise

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.

Latticini

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Aspro

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Fresco, odore acido

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

✔ ✘

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1.2 Origine

Sconosciuto

Francia

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