Ciò che è Burro Fat e Paneer

Burro Fat

Paneer

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%

paneer, un tipo di formaggio, una cucina sud asiatico, è un formaggio fatta da sfornare latte con aceto, succo di limone o altri acidi.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Latteo

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Fresco, Latteo

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Afghanistan, India, Iran, paesi dell'Asia meridionale come il Bangladesh, Bhutan, India, Maldive, tagikistan

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